Uczniowe kieleckiego technikum zdobyli doświadczenie w Hiszpanii

Od 15 grudnia ubiegłego roku w Technikum numer 8 w Kielcach realizowany jest projekt „Europejski staż kluczem do kariery zawodowej”.

Zdobyli cenne doświadczenia

Dzięki dofinansowaniu z Unii Europejskiej, 16 uczniów kształcących się w zawodzie technik analityk i technik ochrony środowiska pojechało na dwutygodniowy staż w laboratorium Agropar S.L. w Ubedzie w Hiszpanii.

Uczestnicy projektu mieli okazję obserwować sposób pracy, a także pracować w hiszpańskim laboratorium, zdobyć nowe doświadczenie zawodowe, aby wdrożyć je w pracy laboratoryjnej w szkole. Wizytując fabrykę oliwy, uczestnicy projektu poznali sposób produkcji oliwy z oliwek, sposoby zagospodarowania odpadów poprodukcyjnych, mieli też możliwość degustacji różnych odmian oliwy. Dowiedzieli się, że oliwa przechowywana jest w ogromnych silosach, ma inną barwę i smak w zależności od pory zbioru oliwek.

Uczestnicy projektu z podróży wrócili niezwykle usatysfakcjonowani. - To był naprawdę bardzo fajny wyjazd, który przede wszystkim pokazał nam, jak wygląda praca w laboratorium w praktyce, a nie tylko w teorii - wyjaśnia uczennica Technikum numer 8 w Kielcach, Daria Łosiek. Dodaje, że warto było wyjechać także po to, żeby poznać kulturę pracy i praktyk stosowanych w hiszpańskim laboratorium, poszerzyć tolerancję i otwartość na inne kultury oraz oczywiście zastosować język obcy w pracy laboratoryjnej, co na pewno jest ważne na wymagającym rynku pracy.

- Wyjazd do Hiszpanii dał uczniom bardzo wiele, ponieważ mięli dużo zajęć praktycznych w laboratorium - mówi pani Katarzyna Woźniak, nauczyciel Technikum numer 8 w Kielcach, która opiekowała się uczniami podczas dwutygodniowego wykazu. - Młodzież nauczyła się podstaw języka hiszpańskiego, była nawet w stanie, na ulicach miasta, zapytać się o drogę. Takie umiejętności są dla uczniów bezcenne i torują im przyszłą ścieżkę zawodową - dodaje.

Poznali hiszpańskie zwyczaje

Dwutygodniowy wyjazd do Hiszpanii był poprzedzony obowiązkowym przygotowaniem językowo – kulturowo –pedagogicznym mającym na celu doskonalenie umiejętności językowych i naukę słownictwa zawodowego, aby ułatwić komunikację w trakcie odbywania stażu w laboratorium. - Po obowiązkowym szkoleniu BHP stażyści zapoznali się z organizacją pracy w laboratorium, rozmieszczeniem sprzętu i szkła laboratoryjnego i mogli wykonywać różne analizy na przykład mikrobiologiczną wody, żywności, olej ów, tłuszczów, czy paszy zwierzęcej - wyjaśnia wicedyrektor szkoły i koordynator projektu Elżbieta Kular. - Uczniowie mieli możliwość poznania zwyczajów, potraw i kultury hiszpańskiej oraz zwiedzenia Ubedy, Baezy i turystyczny kurort Malagę - dodaje.
Udział uczniów w stażu został potwierdzony dokumentem Europass Mobilność wydanym w języku polskim i angielskim. Zaświadcza nabyte umiejętności i kompetencje zawodowe po odbyciu praktyki zawodowej i honorowany jest we wszystkich krajach Unii Europejskiej.