Nasza Loteria - pasek na kartach artykułów

Uczniowie z Ujazdu wiedzą jak piecze się chleb. Niezwykła wycieczka do piekarni w Iwaniskach

OPRAC.:
Sandra Krakowiak
Sandra Krakowiak
Uczniowie Publicznej Szkoły Podstawowej imienia Marii Skłodowskiej-Curie w Ujeździe odwiedzili Piekarnię Regionalną w Iwaniskach.
Uczniowie Publicznej Szkoły Podstawowej imienia Marii Skłodowskiej-Curie w Ujeździe odwiedzili Piekarnię Regionalną w Iwaniskach. Publiczna Szkoła Podstawowa w Ujeździe
W poniedziałek, 27 listopada w ramach programu X edycji programu grantowego mPotega – „Matematyka jest miarą wszystkiego” uczniowie klasy siódmej i klasy ósmej Publicznej Szkoły Podstawowej imienia Marii Skłodowskiej-Curie w Ujeździe odwiedzili Piekarnię Regionalną w Iwaniskach.

Uczniowie z Ujazdu poznawali proces wypieku chleba

W ramach programu X edycji programu grantowego mPotega – „Matematyka jest miarą wszystkiego”, który dofinansowuje fundacja mBanku, uczniowie klasy siódmej i klasy ósmej Publicznej Szkoły Podstawowej w Ujeździe odwiedzili istniejącą od 1968 roku Piekarnię Regionalną w Iwaniskach. Piekarnia państwa Bednarskich, której podstawą receptury jest kwas naturalny prowadzony metodą tradycyjną powstała w oparciu o przedwojenne przepisy.

Uczniowie poznali proces wypiekania chleba, dowiedzieli się, że z odpowiednio wyrobionego ciasta ręcznie formowane są bochenki, które po wyrośnięciu trafiają do pieca opalanego drewnem iglastym. Po wyjęciu z pieca chleb smarowany jest wodą, aby nadać połysk wierzchniej skórce. Piec chlebowy w piekarni w Iwaniskach jednorazowo mieści około 90 bochenków.

W lutym 2011 roku iwański specjał został wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wizyta w piekarni była dla uczestników ciekawym doświadczeniem.

od 7 lat
Wideo

iPolitycznie - Przemysław Czarnek

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie