Udane warsztaty sushi w restauracji Sushi Nigiri w Kielcach

Uczestnicy warsztatów w akcji. Pomaga im Piotr Jablonka z restauracji Sushi Nigiri.
(fot. Sushi Nigiri/Galeria Echo)

Niepowtarzalną atmosferę Kraju Kwitnącej Wiśni poczuli pierwsi uczestnicy warsztatów szkoły gotowania zorganizowanych przez restaurację Sushi Nigiri i Galerię Echo. Zajęcia zaczęły się od lampki japońskiego wina, krótkiej prezentacji historii i rodzajów sushi oraz szczypty wiedzy o niezbędnych akcesoriach i produktach.

Piotr Jabłonka i Mateusz Najberg - mistrzowie ceremonii, sushi masterzy zaprezentowali jedenastce śmiałków swoje umiejętności. A przed kursantami stanęło zadanie przygotowania 4 maki. Wszyscy wywiązali się z niego wzorowo. Przygodowali takie smakołyki, jak hosomak, uramak, futomak, ura specjal i 2 nigiri. Warsztaty zakończyły się wspólnym biesiadowaniem w kameralnej atmosferze, przy dźwiękach delikatnej, tradycyjnej, japońskiej muzyki. To, czego nie udało się zjeść na miejscu, zostało spakowane na wynos. Każdy z uczestników warsztatów otrzymał też materiały szkoleniowe zawierające receptury, listę potrzebnych składników i akcesoriów.

- Jesteśmy bardzo zadowoleni, że warsztaty wypadły tak dobrze - mówi Monika toporek, właścicielka restauracji Sushi Nigiri. - Sushi staje się coraz bardziej popularne i dlatego postanowiliśmy zorganizować takie zajęcia. A zrobienie smacznego i pięknie wyglądającego sushi to niełatwa sztuka i wymaga wprawy. Zajęcia prowadzili doświadczeni sushi pasterzy, którzy mają duże doświadczenie. Uczestnicy kursu byli bardzo zadowoleni, a atmosfera zajęć niepowtarzalna - dodaje.

Warsztaty w Sushi Nigiri odbywają się w poniedziałki o godzinie 21. Warunkiem jest zgłoszenie się przynajmniej 6 osób. Grupy liczą od 6 do 12 osób. Restauracja zapewnia pełne wyposażenie (deski, noże, składniki, fartuchy) i oprawę, a przygotowane przez siebie sushi uczestnicy zabierają do domu lub mogą zjeść w restauracji.

Cena za udział w zajęciach wynosi 150 złotych od osoby lub 250 złotych od pary. Rejestracja i zapisy pod numerem telefonu: 795 008 009 lub pod adesem mailowym: [email protected].

Sushi masterzy uczyli uczestników warsztatów, jak przygotować smaczne i efektownie wyglądające sushi.
(fot. Sushi Nigiri/Galeria Echo)