W Kielc działa nowa turecka restauracja. Wśród przysmaków burek i pide - turecka pizza

imo
 Sukru Dogan i Kemal Bingol, właściciele nowej  restauracji Alanya Kebap prezentują tureckie przysmaki - kebab na talerzu i burek.
Sukru Dogan i Kemal Bingol, właściciele nowej restauracji Alanya Kebap prezentują tureckie przysmaki - kebab na talerzu i burek.
W centrum Kielc, przy ulicy Wesołej 23, właśnie ruszyła nowa turecka restauracja Alanya Kebap. Właścicielami lokalu są Kemal Bingol i Sukru Dogan, kucharze wcześniej pracujący w lokalu o tym samym charakterze w Realu w Kielcach. W karcie znajduje się wiele orientalnych i zupełnie nieznanych w mieście przysmaków, jak turecka pizza czy nadziewany mięsem burek.

Jak zaznaczają prowadzący lokal, ich mocnym punktem jest świeże, przygotowywane na miejscu, a nie jak w większości kebabów mrożone mięso, które stanowi bazę prawie wszystkich pozycji w menu. - Oprócz tradycyjnego kebaba tylko u nas można spróbować takich przysmaków kuchni tureckiej, jak burek - ciasto przekładane mięsem znane z dość długiego czasu wyrabiania, pide z mięsem mielonym lub serem żółtym oraz lahmacun - nazywane inaczej tureckimi pizzami. Różnica między pide a lahmacunem tkwi w kształcie. Podczas gdy pierwsza propozycja to podłużne, niczym łódka ciasto, to druga opcja serwowana jest w kształcie okrągłego placka. Wśród naszych przysmaków jest także adana - kawałek wołowiny nadziewanej na patyk oraz kusbasi - mięso z papryką, pomidorem i orientalnymi przyprawami - wymienia Kemal Bingol.

Kebab serwowany jest w bułce, tortilli, na talerzu z frytkami. W menu znaleźć można także kofte przypominający klopsiki, ale w orientalnym wydaniu oraz zupę z soczewicy. Do picia turecka herbatka, a także standardowe ciepłe i zimne napoje.
Lokal czynny jest od poniedziałku do czwartku w godzinach 10-24, od piątku do niedzieli -10-2

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

s
smurfmadrala

Każdy kabab, burek, sajgonki, pizzę i USA-buły witamy z UE-radością,

niestety, są jeszcze ukryte ciemnogrodzkie, polskie restauracje,

ukryte pod obcymi nazwami.

Kokakola i pepsi pomagają odzwyczaić tubylców od tubylczych napoi.

Multi-kulti sa juz banki, energetyka, telekomunikacja, media, handel wielkopowierzchniowy,

trzeba jeszcze odzwyczaić miejscowych robotników od ichniej kuchni

i oczywiście kupić ich użytki rolne, następnie zmienić na nasze plantacje.

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3