Filet karmelizowany w miodzie na puree z dyni, popardelle z warzywami, boczniak na maśle z puree z wędzonej śliwki, czy chociażby terrina z białego sera i chipsy z kaszy. Tym razem motywem przewodnim kulinarnego konkursu w Zakładzie Doskonalenia Zawodowego w Kielcach była pierś z kurczaka i dynia.
Dania przygotowane przez pięć szkolnych ekip oceniali członkowie Fundacji Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy.
Rywalizacja była zacięta, a patrząc na młodych kucharzy można było poczuć się jak w telewizyjnym programie MasterChef. Kiedy zbliżała się pora wydania dań, napięcie zaczęło wzrastać, a młodzi kucharze robili wszystko by zdążyć na czas. Ostatecznie wszyscy dania wydali i zostali nagrodzeni. Zobaczcie zdjęcia i film.
POLECAMY RÓWNIEŻ:
Jak dobrze znasz kuchnię polską?
Jak długo przechowywać produkty w lodówce? | Warsztaty z MasterChefaem |
Czy wiesz co zamówić w smażalni ryb? | Wegetarianizm, weganizm, frutarianizm... |
Jaki olej do smażenia?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?