W niedzielę Dzień Świętego Patryka - popularne na całym świecie irlandzkie święto. Zobacz przepis na zielone piwo

Obchody Dnia Świętego Patryka to nie tylko skojarzenie z irlandzką whiskey czy Guinnessem, ale chyba przede wszystkim z zielonym piwem. Co prawda, zielone piwo nie jest irlandzką tradycją i w tym kraju, poza miejscami tłumnie odwiedzanymi przez turystów go nie dostaniemy, ale i tak kojarzy się na świecie z Irlandią. Okazuje się, że zrobienie go w domu jest bardzo proste.

Przede wszystkim trzeba pamiętać, że zielonego piwa nie uzyskamy dodając do złocistego trunku zielonego barwnika. Do jego przygotowana potrzebujemy więc: piwa i niebieskiego barwnika spożywczego albo niebieskiego likieru lub wódki w tym kolorze. Składniki należy ostrożnie wymieszać. W przypadku dodawania do piwa niebieskiego alkoholu, trzeba też uważać, by nie przesadzić z jego ilością. Najlepiej dolewać akurat tyle, by piwo zabarwiło się na soczyście zieloną barwę i ani kropli więcej.