Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

W sandomierskich winnicach rozpoczęło się winobranie. Zobacz zdjęcia zbiorów w najmłodszej winnicy, Dworskiej w Słupczy

Klaudia Tajs
Klaudia Tajs
Małgorzata Basak z Winnicy Dworskiej w Słupczy patrząc na piękne grona na krzakach liczy na dobre zbiory. Więcej z winobrania na kolejnych zdjęciach
Małgorzata Basak z Winnicy Dworskiej w Słupczy patrząc na piękne grona na krzakach liczy na dobre zbiory. Więcej z winobrania na kolejnych zdjęciach Klaudia Tajs
- Jesteśmy ostatnią winnicą zarejestrowaną w powiecie sandomierskim, bo dopiero w sierpniu była rejestracja, w zeszłym roku były nasadzenia, a teraz mamy pierwszy mały zbiór - mówi zadowolona Małgorzata Basak z Winnicy Dworskiej w Słupczy, w gminie Dwikozy. W winnicach powiatu sandomierskiego rozpoczęło się winobranie. Zdaniem właścicieli to był dobry, słoneczny rok.

W sandomierskich winnicach rozpoczęło się winobranie. Jak idą zbiory?

Małgorzata Basak z Winnicy Dworskiej w Słupczy patrząc na piękne grona na krzakach przypomina, że o założeniu winnicy wspólnie z mężem Markiem myślała już 15 lat temu, ale brakowało miejsca.

- Jak już to miejsce znaleźliśmy to wrócił ten pomysł - opowiada. - Jesteśmy ostatnią winnicą zarejestrowaną w powiecie sandomierskim, bo dopiero w sierpniu była rejestracja, w zeszłym roku były nasadzenia, a teraz mamy pierwszy mały zbiór. Nie ukrywam, że dokształcam się w zakresie uprawy winorośli i produkcji wina, żeby wiedzieć jak to się robi. Ale tak naprawdę, to większość prac to już koordynuje mąż. On jest taką złotą rączką, wiele rzeczy robi sam, dzięki czemu nie ponosimy dodatkowych nakładów finansowych.

Winnica Dworska zajmuje niecały hektar, na którym uprawiane są odmiany Vinifery, Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. To rodzina winnica w prowadzenie której zaangażowany jest także syn pani Małgorzaty - Dawid. Pierwszy, wyczekiwany zbiór owoców rozpoczął się w sobotę 1 października.

- Szukamy każdej chwili, żeby bez deszczu zbierać owoce - podkreśla pani Małgosia. - Zbieramy odmianę Chardonnay, z której mamy nadzieję, wyjdzie fantastyczne i lekkie wino. Zbiór planujemy zakończyć na początku października. Przy tej pogodzie zdajemy sobie sprawę, że musimy się pospieszyć. Planujemy zrobić wino białe i różowe. Pierwszą degustację planujemy zorganizować w maju przyszłego roku.

Pani Małgorzata zapewnia, że tegoroczny sezon w winnicach jest bardzo dobry. - Sezon był piękny i słoneczny, a nasze wzgórze, które jest południowo - zachodnie cieszy oko, owoce mają wysoki cukier, bo słońce pięknie operowało - pokazuje na dorodne owoce. - Wrześniowa pogoda dała nam troszkę popalić, ze względu na deszcz. Ogólnie rok uważamy za udany. Gdyby wszystkie lata takie były, to byłoby dobrze.

Zbiór winorośli w winnicach potrwa do połowy października.

Uprawę winorośli na sandomierszczyźnie zainaugurowali w XIII wieku ojcowie Dominikanie. Obecnie w powiecie sandomierskim działa około 20 winnic. Aż jedenaście winnic posiada pozwolenie na sprzedaż wina. Właścicieli winnic wspiera Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy, które organizuje szkolenia, wspiera działania promocyjne oraz organizuje wydarzenia związane z winiarstwem jak "Święto Młodego Wina", które odbywa się w trzeci weekend listopada.

Zobacz zdjęcia z winobrania w Winnicy Dworskiej w Słupczy, w gminie Dwikozy

od 12 lat
Wideo

Dobre i złe sąsiedztwo grochu

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie