Warsztaty Zielarskie Natura Wita w Krzyżanowicach Dolnych. Gotowano potrawy z dzikich roślin (ZDJĘCIA)

Marzena Smoręda
Marzena Smoręda

Wideo

Drugie już Warsztaty Zielarskie Natura Wita odbywają się od 17 do 19 września w Krzyżanowicach Dolnych,w powiecie pińczowskim. Organizuje dla ponad setki pasjonatów zdrowia z natury Marek Płachta – właściciel i prezes firmy Natur Wit, który od ponad 30 lat uprawia na ogromną skalę polskie zioła i inne rośliny o właściwościach leczniczych.

Byliśmy w sobotę, 18 września, na tym wydarzeniu, by poznać niezwykłe właściwości roślin oraz spróbować dzikich roślin jadalnych i przygotowanych z nich potraw przygotowanych przez doktora Wojciecha Maksymiliana Szymańskiego z parków krajobrazowych, najsłynniejszego w Polsce znawcy ziół i rzadkich w kraju roślin.

Między innymi pyszna czekolada z orzeszków rozgrzewającej lipy i syropu z jałowca, ciasteczka z maki pszennej z dodatkiem dzięgla leśnego, który pomaga przede wszystkim podczas okresów ogromnego przemęczenia organizmu, przyśpiesza spalanie i trawienie, marcepan z nasion świerka, surówka z dodatkiem portulaki warzywnej, mniszka lekarskiego, znakomite do obiadu, sałatka z korzeni dzwonka jednostronnego czy zupy, a nawet frytki z łąkowych skarbów natury – tak wyglądał w sobotę kuchnia pełna zdrowia w w Krzyżanowicach Dolnych.

Jak mówił prezes Marek Płachta: - Przyszłość jest w ziołach, stąd wziął się pomysł na produkcję roślin, a także działalność edukacji w zakresie właściwości zdrowotnych ziół i roślin.

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie