Do jego przygotowania potrzebne będą: 750 g wołowiny, 2 łyżki mąki, sól i pieprz do smaku, 1 łyżka oleju, 3-4 nieduże ziemniaki, 1 szklanka małych cebulek, 3 marchewki, 2 puszki pomidorów, 1 szklanka bulionu.
Mięso kroimy w dość dużą kostkę, mieszamy dokładnie z dwiema łyżkami mąki, solą i pieprzem. Olej rozgrzewamy w dużym rondlu i dusimy mięso około 5 minut, aż zacznie brązowieć. Zmniejszamy ogień, dolewamy bulion i wkładamy pokrojone ziemniaki, marchewkę, cebulki i pomidory z puszki. Dusimy pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie, od czasu do czasu mieszając. Gulasz można pod koniec gotowania zagęścić odrobiną mąki.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
