Wielkie święto zalewajki w Bielinach. Gość z „Masterchef’a”

Dorota Klusek
Gościem będzie Klaudia Budny - finalistka show „Masterchef”.
Gościem będzie Klaudia Budny - finalistka show „Masterchef”. archiwum
- Chyba to jest największa tajemnica zalewajki, że za każdym razem smakuje inaczej – śmieje się Anna Łubek, dyrektor Centrum Tradycji, Turystyki i Kultury Gór Świętokrzyskich w Bielinach, organizator VI Świętokrzyskiego Święta Zalewajki. Impreza ta odbędzie się już w najbliższą niedzielę, 7 sierpnia w Osadzie Świętokrzyskiej w Hucie Szklanej, u stóp Świętego Krzyża. O miano najlepszej zalewajki w tym roku powalczy 26 zespołów z 11 gmin.

ZOBACZ też:
Kompilacja: Te lądowania samolotów przyprawią cię o ciarki

Pomysłodawcą imprezy była Fundacja Rozwoju Kielc na czele z Kubą Janystem. Pierwsza edycja Święta odbyła się w gminie Miedziana Góra, i co rok miała zmieniać swoje miejsce.

- Druga edycja odbyła się w Osadzie Świętokrzyskiej i już tu została – mówi Anna Łubek. – Tym bardziej, że zalewajka, jako nasza typowo świętokrzyska potrawa jest daniem najczęściej serwowanym w naszej Karczmie. Zresztą nie tylko tu. Jest najchętniej zamawianym daniem regionalnym także w innych restauracjach.

Na czym polega wyjątkowość tej zupy? – Jest to potrawa bardzo sycąca, która dawała siłę do pracy w gospodarstwie, na polu, a jeśli chodzi o tajemnice jej smaku, to najważniejsze jest to, że wszędzie i za każdym razem smakuje inaczej. Nawet u tej samej gospodyni, podawana na drugi dzień, po odgrzaniu, ma zupełnie inny smak – śmieje się dyrektor Łubek.
Między innymi smak będzie oceniany podczas konkursu, który odbędzie się podczas VI Świętokrzyskiego Święta Zalewajki. Zespoły będą się rejestrować już od godziny 11, zaś o godzinie 14 do pracy wkroczy konkursowe jury. Ogłoszenie wyników nastąpi koło godziny 16.30.

Zalewajkę przygotuje także gość specjalny imprezy, a będzie nim Klaudia Budny – finalistka czwartej edycji telewizyjnego programu „Masterchef”. – Zobaczymy, czy jej zalewajka będzie tak samo dobra, jak nasza. Dlatego warto przyjechać na imprezę i poznać panią Klaudie, która jest niezwykle sympatyczna i miłą osobą i bardzo się cieszy, że przyjedzie w Góry Świętokrzyskie – dodaje Anna Łubek.

Ale Święto Zalewajki to nie tylko konkurs. Nie zabraknie występów zespołów ludowych ze świętokrzyskich gmin. Muzyczną gwiazdą wieczoru będzie góralski zespół Light. Będzie także jarmark ze stoiskami rękodzielników oraz prezentacja starodawnych rzemiosł.

Impreza rozpocznie się w niedzielę, 7 sierpnia, o godzinie 13. Wstęp 8 złotych, ale będą to dobrze wydane pieniądze, ponieważ każdy bilet uprawnia do otrzymania jednej porcji zalewajki (do odbioru na stoisku Izby Dobrego Smaku - Karczmy).

Wideo

Komentarze 4

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

Ktoś zadaje sobie trud i promuje regionalne potrawy a wasze komentarze są burakowe. Proponuję więc tym znawcom aby zjedli w domu ,,buraczankę''. Niestety waszych bliskich znajomych buraków też nie dają za darmo. Ja skosztuję zalewajkę a wy zalejcie się przy burakach. Pozdrawiam.

P
Piwopij

Jo tyż se som zrobie. Bo potrofim. PIWOPIJ.

p
pyra

mądzrze ktos napisal! jak będę chciała to se w domu ugotóje i zjem a nie będę za.....!....ć do Kielc po talyrz ziupy za 8zł

E
Elvis

Sami sobie żryjcie tą swoją zalewajke za 8zł

Dodaj ogłoszenie