Winiarnia&Grill Cztery Konie w Kielcach po nowemu. Szef kuchni pracuje nad menu

esw
Właściciele restauracji Winiarnia&Grill 4 Konie Małgorzata Lubczyńska, Karol Grudzień oraz szef kuchni Maciej Musiał zapraszają na wyśmienite dania karczmiane i z dziczyzny.
Właściciele restauracji Winiarnia&Grill 4 Konie Małgorzata Lubczyńska, Karol Grudzień oraz szef kuchni Maciej Musiał zapraszają na wyśmienite dania karczmiane i z dziczyzny. Dawid Łukasik
Maciej Musiał został nowym szefem kuchni w kieleckiej restauracji Winiarnia&Grill Cztery Konie. Już niedługo spróbujemy nowych dań, nad którymi właśnie pracuje. Przy lokalu przez całe wakacje w weekendy działa też przestronna Chata Grillowa.

Nowy szef kuchni od 15 lat doskonali swoje umiejętności w zawodzie, był też laureatem wielu konkursów kulinarnych. Specjalizuje się w takich kuchniach, jak śródziemnomorska, polska i staropolska, ale nie obce są mu też tajniki kuchni żydowskiej oraz włoskiej. Czym zaskoczy gości Winiarni&Grill Cztery Konie?

- Chcę rozpieścić naszych gości typowymi daniami karczmianymi, ale z nutą nowoczesności. Podstawą są świeże, naturalne składniki i zioła, które wzbogacają smak każdej potrawy - mówi Maciej Musiał. - Właśnie dopracowujemy szczegóły nowej karty, która pojawi się już na początku lipca. Na pewno chcę zaprosić wszystkich na tradycyjne zupy, między innymi żurek na zakwasie własnej produkcji, esencjonalny rosół, na upały - chłodnik i oczywiście pyszne potrawy z dziczyzny, która jak nic innego kojarzy się z karczmą. Nie zabraknie również dań z wołowiny, wieprzowiny czy drobiu i oczywiście prawdziwych witaminowych bomb w postaci sałatek. Nie zapominamy również o naszych najmłodszych gościach, dla których skomponowane będzie specjalne menu - dodaje szef kuchni.

Przez całe lato w weekendy goście mogą również korzystać z przestronnej Chaty Grillowej, która znajduje się przy restauracji. Tam niepodzielnie rządzi były szef kuchni Wojciech Ceglarek, który przygotowuje najróżniejsze dania z rusztu.

SPRAWDŹ najświeższe wiadomości z KIELC

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

o
oj

który to już szef kuchni i właściciel tego bałaganu? padaka jak była tak jest 

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3