Wyjątkowy pomysł na walentynki? Wybierz się z ukochaną osobą na romantyczną kolację

Aksamitny mus z mango, marakui, jeżyny i limonki z orzeźwiającą nutą arbuza
Składniki na 2 porcji:
1 mango
2 marakuje
150 g jeżyn
2 limonki
1 mała łyżeczka cukru trzcinowego
do dekoracji: arbuz, mięta, 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:
Mango i marakuje obieramy i blendujemy na gładki puszysty mus. Jeżyny gotujemy około 2 minut z sokiem z limonki i cukrem trzcinowym, następnie blendujemy. Gładką masę przesiewamy przez sitko. Wystudzamy oba musy. Wlewamy je do pucharków - najpierw mus z mango i marakuji, a gdy zastygnie, wlewamy drugi mus z jeżyn. Przechodzimy do dekoracji - małą łyżeczką wycinamy łódki z arbuza i nakładamy do pucharka. Na grubych oczkach ścieramy gorzką czekoladę. Posypujemy deser i dekorujemy listkami mięty.