Co to jest tłusty czwartek?
Geneza tłustego czwartku sięga pogaństwa. Był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs oraz piciu wina, a zagryzkę stanowiły pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną.
Tłusty czwartek to ostatni czwartek przed wielkim postem, czyli 52 dni przed Wielkanocą, w kalendarzu chrześcijańskim. Znany jest także jako zapusty oraz mięsopust. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części Niemiec, wedle tradycji, w tym dniu dozwolone jest objadanie się. Ponieważ data tłustego czwartku zależy od daty Wielkanocy, dzień ten jest świętem ruchomym. W 2024 roku tłusty czwartek wypada 8 lutego.
Najpopularniejszymi potrawami na tłusty czwartek są pączki i faworki zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami. A jak pączki to tylko z nadzieniem różanym, lukrem i skórką pomarańczową. Z naszego przepisu wychodzą pulchne i pyszne.
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
