Zakwas z buraków: przepis i właściwości. Jak łatwo zrobić zakwas buraczany i dlaczego warto go pić? To polskie superfood za kilka złotych

Składniki na zakwas z buraków mamy najczęściej pod ręką. Warto więc go zrobić, bo lista jego zdrowotnych właściwości jest bardzo długa. Jedynie chorzy na cukrzycę powinni uważać na buraki, bo mają dużo cukru i wysoki indeks glikemiczny. Cała reszta nie musi sobie odmawiać tego superfood.