Zestawy sushi, rameny i regionalne trunki. Co Co Sushi w Kielcach to ciekawe połączenia smakowe i wysoka jakość. Zobacz film i zdjęcia

Co Co Sushi jest już znane kielczanom, ponieważ w 2022 roku lokal ruszył w Galerii Korona w Kielcach. Tam jednak działał na zasadzie baru i zestawy sushi zamawiane były przez klientów przeważnie na wynos. Niedawno Co Co Sushi zniknęło z galerii i przeniosło się na plac Wolności 4/7. Tu zmieniło się w restaurację z prawdziwego zdarzenia. - Chcieliśmy coś zmienić. Goście przychodzili do nas i chcieli sobie posiedzieć, porozmawiać przy jedzeniu. Niestety, w galerii nie było takiej możliwości. Było głośno i tłoczno. Dlatego zdecydowaliśmy się otworzyć osobny lokal, w którym każdy może w spokoju, w kameralnej atmosferze usiąść i zjeść nasze sushi - mówi Maryn Muntianu, szef kuchni, który pochodzi z Rumunii.

A wybór, jeśli chodzi o zestawy sushi w Co Co Sushi jest naprawdę duży - coś na mały głód i ten większy. Dodatkowo właściciele stawiają na jakość. Zwracają uwagą, że sami nawet przygotowują swój sos sojowy, który ma krótki okres przydatności i musi stać w lodówce. - Gościom bardzo smakuje. Niektórzy przychodzą nawet po to, żeby go osobno kupić do siebie do domu. Jest oczywiście taka możliwość - podkreślają pracownicy. Ryż ma oryginalną, pyszną zaprawę, a łosoś jest delikatnie solony, dzięki czemu nabiera głębszego smaku.

Dodatkowo Co Co Sushi poszerzyło swoje menu i zamówić tu możemy również ramen w kilku wersjach. - Jest tradycyjny tantamen, ale nie z mielonym mięsem wieprzowym, a z piersią z kaczki. W menu znajdziemy również shoyu z boczkiem i olejem truflowym, miso z szarpaną wieprzowiną, ale też tantan vege ramen z pikantnym niemięsem. Wielu gości zwraca uwagę, że smak jest naprawdę mocno autentyczny - podkreśla szef kuchni.

Ciekawostką jest, że w Co Co Sushi do swoich dań można zamówić regionalne trunki - wino z winnicy Złota Wieś oraz piwo z Browaru Ponidzie. - Moim zdaniem to jedno z najlepszych win, jakich próbowałem. Piwa również mają wyjątkowy smak, więc zapraszamy do spróbowania - zachęca Maryn Muntianu.

Na koniec warto dodać, że w Co Co Sushi panuje wyjątkowy, kameralny klimat. Wystrój łączy elegancję z przytulnością, a część stolików jest za ścianką, dzięki czemu można liczyć na więcej intymności.