Znamy finalistów konkursu Świętokrzyski Mistrz Kuchni

Już 1 marca 2012 roku w Hotelu Tęczowy Młyn w Kielcach odbędzie się finał konkursu Świętokrzyski Mistrz Kuchni. Przedstawiamy zespoły, które zakwalifikowały się do finałowej rywalizacji.

W kategorii amatorów do ścisłego finału zakwalifikowały się cztery pary: Ewelina Król i Jakub Król, Agnieszka Sadowska i Mateusz Skrzyniarz, Kamila i Jakub Karpeta oraz Alicja Podstawka i Wioletta Rudziejewska.

W kategorii zawodowców do finału zakwalifikowało się osiem par. Są to Kamil Piwowarczyk i Tomasz Soczumski z kieleckiej restauracji Castor, Krzysztof Kowalski i Bernard Kundera z Hotelu Markiz w Łopusznie, Paweł Mazurek i Sylwester Wolski z restauracji Pepe Rosso w Kielcach, Michał Górnicz i Rafał Korus z restauracji Olimpijskiej w Kielcach, Michał Musiał i Andrzej Gad z kieleckiego Hotelu Tęczowy Młyn, Grażyna Dukała i Danuta Kozieł z Hotelu Gromada w Ostrowcu Świętokrzyskim, Tomasz Ciaś i Kamil Pindych z Santuru w Dwikozach oraz Łukasz Wasik i Leslie Murrain z Hotelu Łysogóry.

W jury konkursu Świętokrzyski Mistrz Kuchni zasiądzie dziewięciu członków. W skład jury technicznego wejdą: Arkadiusz Ślusarenko, szef kuchni Hotelu Park Inn w Krakowie, Mirosław Szajkowski z firmy Unilever, Mirosław Jabłoński, szef kuchni łódzkiego hotelu andel's oraz Robert Sowa z Fundacji Szefów Kuchni. Oprócz nich w konkursowym jury zasiądą: Rafał Godziemski, szef kuchni hotelu Słoneczny Młyn w Bydgoszczy i Janusz Pyra, szef kuchni w Zamku Dubiecko. W naszym jury zasiądzie również dobrze znany i związany z naszym regionem piosenkarz Andrzej Piaseczny, Włodzimierz Wielgus - dyrektor szpitala dziecięcego w Kielcach, pasjonat gotowania oraz wojewoda świętokrzyski Bożentyna Pałka-Koruba.

Robert Sowa w jury Świętokrzyskiego Mistrza Kuchni

Robert Sowa to jeden z najbardziej znanych polskich kucharzy. Szkolił się w kraju oraz za granicą, pod okiem obcokrajowców. Wraz z Kurtem Schellerem stworzył Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, którego prezesem był przez cztery lata. Od 2007 roku jest członkiem elitarnej Fundacji Szefów Kuchni. W 1998 roku został mianowany kucharzem reprezentacji Polski w piłce nożnej i pełnił tę funkcję przez siedem lat, również podczas mistrzostw świata w Korei w 2002 roku. W 2004 roku został laureatem Oskara Kulinarnego w kategorii osobowość kulinarna roku, zaś w 2006 roku nagrodę tę otrzymał za książkę "Esencja Smaku". W marcu 2009 roku wydał swoją drugą książkę "W poszukiwaniu smaku doskonałego". Na swoim koncie ma też pewne rekordy. W roku 2004 wspólnie z Maciejem Kuroniem i Marcinem Budynkiem ustanowił rekord Guinnessa w kategorii największa grillowana ryba, a w 2008 roku z Maciejem Kuroniem i Jarosławem Uścińskim - w kategorii największy symbol euro z sushi.

Patronat nad konkursem objęła wojewoda świętokrzyski Bożentyna Pałka-Koruba.

Sponsorem strategicznym konkursu Świętokrzyski Mistrz Kuchni jest WSP Społem Kielce. Sponsorzy główni konkursu to: Orlemans i OSM Włoszczowa. Sponsorem nagrody głównej jest Willa Win. Sponsorzy konkursu: Panesco, La Lorraine, Unilever Food Solutions, Rama, Knorr, Lipton, Temar, Green Food, Coffee Time, Specyjały Świętokrzyskie, Commercio Polska, Lantmannen Unibake, Wilbo Catering.

Patronat medialny objęła TVP Kielce.