Zupa pomidorowa: (składniki na dwie porcje) 200 gramów chudego mięsa bez kości (wołowina, cielęcina), 100 gramów włoszczyzny, liść laurowy, ziele angielskie, 3 pomidory, pół cebuli, pół łyżki koncentratu pomidorowego, pół łyżki oliwy, łyżka siekanej natki pietruszki, 2 łyżki śmietany, pół torebki ryżu. Szykujemy wywar z mięsa, warzyw (nie krojonych) liścia laurowego i ziela angielskiego. Gotować do miękkości i odcedzić. Krojone pomidory i cebulę dusić z dodatkiem oliwy. Do pół litra wywaru dodać przetarte przez sitko pomidory i koncentrat, doprawić i zabielić śmietaną. Podawać z ryżem i natką pietruszki.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
