Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1155 materiałów
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
Rośnie wszędzie. Tym ziołem przyprawisz mięso i wzbogacisz sałatkę
Bluszczyk kurdybanek to jedno z pierwszych wiosennych ziół, bo nawet nie traci listków na zimę. Łatwo rozpoznać go po kwiatach, z którymi jedzony jest w...
Ten cudowny olejek należy do najtańszych. Wypróbuj na brwi i do masażu
Ten olejek coraz rzadziej stosuje się leczniczo i nie przyjmuje już doustnie. Najlepiej działa nakładany na skórę, wspiera też wzrost brwi, rzęs i włosów. Ma...
To najbardziej jadowity polski pająk! Zobacz, co robić w przypadku ugryzienia
Tego pająka lepiej unikać. To najbardziej jadowity krajowy gatunek, którego natura wyposażyła w potężne szczękoczułki. Pająk przebija skórę, a jego jad zawiera...
Uważaj na te herbaty! 3 produkty znikają ze sklepów, bo można się nimi zatruć
Nie pij tej herbaty! Sprawdź rodzaj i numer serii. Główny Inspektorat Sanitarny skontrolował popularne rodzaje czarnych herbat i wykrył zagrożenie dla zdrowia...
Unikaj tych ryb i owoców morza! Są bardzo szkodliwe dla organizmu
Pyszne i zdrowe? Niestety, sięgając po ryby i owoce morza powinniśmy pamiętać, że są one źródłem zanieczyszczeń o działaniu hormonopodobnym, które są szkodliwe...
„Francuska kapusta” i lecznicze zioło. Wiosenny chwast o niezwykłych właściwościach
Ten chwast ma orzechowy smak i jest jedzony jak kapusta, ale niestety coraz rzadziej. Nie każdy wie też, że ziele z malutkimi kwiatami można zbierać przez cały...
Te owoce jagodowe kupisz przez cały rok. Mają świetne właściwości
Borówka amerykańska to owoc uwielbiany przez Polaków. Te jagody jemy je przez cały rok, w czym pomagają szeroka dostępność w sklepach i promocje. Zobacz,...
Nie grypa, nie angina, nie zawsze daje typowe objawy. Ta choroba może być śmiertelna!
Zakaźnicy biją na alarm. Według danych z końca marca 2024 r. liczba zachorowań na szkarlatynę wzrosła aż 3,5 razy w 2023 r. względem wcześniejszych dwunastu...
Człowiek lepszy od maszyny. ChatGPT nie zdał polskiego egzaminu z interny
Sztuczna inteligencja coraz częściej pomaga ludziom w medycynie. Jest w stanie zanalizować dane, których nie przetworzy mózg, i znajdować w nich ważne wzorce....
Ta przypadłość dotyka znacznie więcej kobiet niż mężczyzn. Wpływa to na rytm dnia
Czy kobiety śpią gorzej niż mężczyźni? To nie tylko potwierdzone, ale wiadomo już, z czego wynikają różnice. Ten przegląd badań mówi wiele na temat tego,...