MKTG SR - pasek na kartach artykułów
6 z 14
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Paluchy drożdżowe z solą i czosnkiem niedźwiedzim to pyszna,...
fot. Katarzyna Puczyńska

Przekąski na narty. Zobacz sprawdzone przepisy na potrawy, które możesz zabrać do plecaka

Paluchy drożdżowe z solą i czosnkiem niedźwiedzim to pyszna, chrupiąca przekąska. Z pewnością zaspokoją pierwszy głód i dodadzą nam energii na stoku. Zobacz przepis:
Składniki:
20 g drożdży
1 łyżeczka cukru
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
2,5 szklanki maki pszennej
szczypta soli
250 g margaryny lub masła
3 żółtka
przyprawy: sól gruba np morska, kminek, czosnek niedźwiedzi
Jak przygotować drożdżowe paluchy?
Zacznij od roztarcia w małej miseczce drożdży z łyżeczką cukru. Dodaj kwaśną śmietanę, wymieszaj i odstaw na ok 15 min.

Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj margarynę i posiekaj. Następnie dodaj żółtka ( białko odstaw na później), sól i drożdże ze śmietaną. Całość zagnieć.

Gotowe ciasto owiń w folię spożywczą i odstaw na ok 30 min.

Ciasto rozwałkuj na kształt prostokąta o grubości ok 0,5 cm. Nożem lub radełkiem pokrój na podłużne paski ( zobacz zdjęcia w galerii)

Wierzch posmaruj roztrzepanym białkiem i posyp grubą solą, czosnkiem niedźwiedzim i kminkiem.

Paluchy możesz doprawić wedle uznania np. żółtym serem, papryką czy sezamem.

Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w 200 stopniach ok 20 min.

Gotowe paluchy możesz podawać do zupy lub jako przekąskę. Smacznego!

Zobacz również

11 tys. osób biegło ulicami Wrocławia w nocnym półmaratonie. Mamy mnóstwo zdjęć!

11 tys. osób biegło ulicami Wrocławia w nocnym półmaratonie. Mamy mnóstwo zdjęć!

Biało-czerwona droga po zwycięstwo. "Stworzyliśmy drużynę". Polska zaczyna Euro 2024

Biało-czerwona droga po zwycięstwo. "Stworzyliśmy drużynę". Polska zaczyna Euro 2024

Polecamy

Zakończył się cykl zawodów Monika Pyrek Tour

Zakończył się cykl zawodów Monika Pyrek Tour

Zmiany zarządu Huty Stalowa Wola. Kto prezesem, a kto w radzie nadzorczej spółki?

Zmiany zarządu Huty Stalowa Wola. Kto prezesem, a kto w radzie nadzorczej spółki?

Natychmiast usuń te aplikacje VPN ze smartfona

Natychmiast usuń te aplikacje VPN ze smartfona