Wrzawy. Święto kwitnącej fasoli, noc świętojańska i kulinarne zmagania kół gospodyń wiejskich w "Bitwie regionów". Zobacz zdjęcia

Fasola wrzawska to produkt ceniony przez koneserów, posiada unijny certyfikat Chroniona Nazwa Pochodzenia, jest uprawiana w widłach Wisły i Sanu. Jej walory smakowe doceniane są przez najlepszych kucharzy, sama fasola była gwiazdą niejednego programu kulinarnego, chętnie po nią sięgają również blogerzy kulinarni. Zgodnie z kalendarzem fasolę wysadza się końcem kwietnia. Maj i czerwiec to czas, kiedy roślina wegetuje i kwitnie.

Końcem czerwca we Wrzawach organizowana jest Noc Świętojańska, zawsze towarzyszy jej specjalne widowisko, w którego organizację włączają się mieszkańcy. Taką formę obchodów święta przyjęto w latach 60. i po krótkiej przerwie jest ono kontynuowane po dziś dzień.

W tym roku oba wydarzenia – ważny etap rozwoju fasoli wrzawskiej i coroczne obchody nocy świętojańskiej połączyła kuchnia. Po raz pierwszy w gminie Gorzyce w ramach ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów” - 14 kół gospodyń wiejskich z północnej części województwa podkarpackiego zmagało się w konkursie. Panie walczyły o nagrody finansowe.

Zadaniem uczestniczek było przygotowanie regionalnej potrawy w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Konkurs został przygotowany przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, oddział terenowy w Rzeszowie.

Komisja konkursowa w składzie: Monika Zając – prezes stowarzyszenia Dolina Smaku, Agnieszka Jacak – szefowa kuchni w Rezydencji Pod Pieprzówkami oraz Agnieszka Kluz-Wanat z rzeszowskiego oddziału KOWR oceniała wszystkie przygotowane potrawy. Komisja brała pod uwagę smak dań, ale szczególną uwagę zwracała na produkty, które były użyte w potrawach i ich związek z regionem. Oceniała także ogólne wrażenie i sposób podania.

• Pierwsze miejsce i nagrodę finansową w wysokości 2 tysięcy złotych otrzymało Stowarzyszenie Razem dla Wrzaw za burgery wegańskie z fasoli wrzawskiej „Piękny Jaś”.
• Drugie miejsce i nagrodę w wysokości 1,5 tys. zł otrzymało KGW w Suchorzowie „Pazurki z sercem” za kaczkę dziwaczkę podaną na prażuchach z gołąbkiem sałatkowym.
• Trzecie miejsce i nagrodę w wysokości tysiąca zł odebrały panie z KGW Mostowianki za Regionalne kanony z masełkiem.

Nagrody i gratulacje zwycięzcą przekazali: Paweł Bartoszek - starosta tarnobrzeski, Jakub Osuch - zastępca wójta gminy Gorzyce, BBarbara Lubas - sekretarz gminy Gorzyce, Urszula Rogóż-Bury - zastępca dyrektora OT KOWR Rzeszów, Marek Bartoszek - kierownik Domu Kultury we Wrzawach oraz Wacław Pyrkosz - prezes Stowarzyszenia Fasoli Tycznej „Piękny Jaś” we Wrzawach.

Koła, które nie zdobyły nagród finansowych otrzymały atrakcyjne nagrody rzeczowe.

Podczas imprezy można było zakosztować tradycyjnej zupy z fasoli oraz zakupić produkty będące w ofercie Stowarzyszenia Fasoli Tycznej „Piękny Jaś”.

Można było również wesprzeć prowadzoną przez Fundację „Z Serca dla Serca” zbiórkę pieniędzy na dokończenie powstającego w gminie Zaleszany – Hospicyjnego Domu Aniołków dla Dzieci.

Na scenie tego dnia zaprezentowały się lokale zespoły. Wystąpił Zespół Pieśni i Tańca Sokolanie, widowisko nocy świętojańskiej zaprezentowały dzieci i młodzież z Domu Kultury we Wrzawach, na scenie wystąpiły także panie ze Stowarzyszenia „Razem dla Wrzaw”.

Dzieci do animacji i zabaw zapraszała Lala Aurora, czyli znana lokalna choreografka Justyna Kuchta. Dla uczestników wydarzenia organizatorzy przygotowali mnóstwo zabaw i konkursów, w tym m.in. poszukiwanie kwiatu fasoli oraz warsztaty wicia wianków świętojańskich.

Wieczór zwieńczył pokaz Teatru Ognia „Enigma” z Krakowa oraz potańcówka pod gwiazdami z zespołem Fax.

Wydarzenie przygotowywane zostało przez Urząd Gminy Gorzyce, Gminny Ośrodek Kultury – Dom Kultury we Wrzawach oraz Stowarzyszenie Fasoli Tycznej „Piękny Jaś”.

Święto finansowo wsparli: Starosta Powiatu Tarnobrzeskiego oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.