Zdrowego żywienia nauczą w podkarpackich szkołach

DWANAŚCIE ZASAD ZDROWEGO ODŻYWIANIA

DWANAŚCIE ZASAD ZDROWEGO ODŻYWIANIA

1. Do szkoły wychodź po śniadaniu i ze śniadaniem.
2. Mleko, jogurty i sery to podpora mocnych kości.
3. Zawsze myj ręce przed posiłkiem.
4. Pięć posiłków w ciągu dnia jest na piątkę.
5. Jedz o stałych porach i nie spiesz się.
6. Mięso, jaja czy ryby - możesz wybierać.
7. Pamiętaj o kaszach, jedz chleb nie bułeczki.
8. Dzień bez świeżych warzyw i owoców to dzień stracony.
9. Posiłek obiadowy to zapas siły na aktywne popołudnie.
10. Kolację zjadaj wieczorem, nie tuż przed snem.
11. Dobrą wodą gaś pragnienie.
12. Ruch bez ograniczeń, słodycze z umiarem.

To efekt programu edukacyjnego "Żyj smacznie i zdrowo", realizowanego po raz czwarty w całej Polsce. Misję projektu - przekazanie uczniom wiedzy z zakresu zdrowego odżywiania - realizuje w podkarpackim ponad 180 nauczycieli szkół gimnazjalnych.

Projekt cieszy się dużym zainteresowaniem szkół w całej Polsce. Bezpłatne zestawy edukacyjne, które nauczyciele otrzymują w ramach projektu, rozeszły się zaledwie w trzy miesiące. Dlatego też, organizator, podjął decyzję o dodrukowaniu tysiąca dodatkowych pakietów. Więcej zestawów edukacyjnych, to nie tylko liczniej wyedukowani żywieniowo uczniowie, ale i szansa na wygraną w konkursie, organizowanym w ramach programu.

SMACZNY KONKURS

Konkurs to drugi etap programu. Wcześniej każdy nauczyciel musi przeprowadzić przynajmniej jedną lekcję w oparciu o dowolny scenariusz programu. Później wystarczy już tylko wraz z uczniami przygotować pracę konkursową nawiązującą do celów "Żyj smacznie i zdrowo". W czwartej edycji programu szkoły mogą wygrać 30 tablic multimedialnych wraz z rzutnikami oraz 30 laptopów. Ponadto, trzydzieści zwycięskich szkół odwiedzą organizatorzy programu. Ważnym elementem tego wydarzenia będzie lekcja w formie quizu żywieniowego przeprowadzona przez dietetyka. Uczniowie wezmą również udział w warsztatach tanecznych prowadzonych przez gwiazdy programu You Can Dance.

O nagrody w województwie podkarpackim będzie mogło walczyć aż 170 szkół gimnazjalnych, czyli 30 proc. wszystkich placówek w tym regionie. Warto dodać, że po raz pierwszy do programu zgłosiły się aż 52 nowe szkoły. Prace konkursowe można wysyłać do 31 marca 2014, wyniki poznamy do końca kwietnia.

ŚNIADANIE TO PODSTAWA

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Dzięki niemu mamy energię do pracy, a dzieci do nauki, lepiej koncentrują się podczas lekcji i mają siłę do zabawy.

- O tym, jak ważnym posiłkiem w ciągu dnia jest śniadanie nie trzeba chyba nikogo przekonywać. To podstawowy ładunek energii na długi i aktywny dzień, czy to w pracy, czy w szkole. Oczywiście trzeba pamiętać o kompleksowej diecie, czyli zjedzeniu drugiego śniadania, ważne są warzywa i owoce, potem dwudaniowego obiad, aż wreszcie kolacji - mówi dr Szczepan Jędral, szef Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Rzeszowie.

Dietetycy przypominają, że aby zachować dobre samopoczucie, właściwy poziom wydzielania insuliny i zapobiec gwałtownym skokom poziomu glukozy, należy spożywać pięć posiłków dziennie, w odpowiednich odstępach czasu, co około 3-4 godziny.

- Skoro rodzice nie potrafią kształtować prawidłowych nawyków żywieniowych u swoich dzieci i zamiast pełnowartościowego obiadu serwują często fast foody, to trudno oczekiwać, aby dzieci sięgały po warzywa, owoce. Musimy dbać, aby te przyzwyczajenia zmienić - kończy dr Szczepan Jędral.