MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Zmagania najlepszych kucharzy z całej Polski w Baranowie Sandomierskim

Katarzyna Sobieniewska Pyłka
Stoły wprost uginały się od dworskiego jadła
Stoły wprost uginały się od dworskiego jadła Katarzyna Sobieniewska - Pyłka
Pieczone baby, zające i szynki, jaja na wiele sposobów to tylko niektóre atrakcje wielkanocnych stołów, które zaprezentowali kucharze z najznamienitszych restauracji hotelowych i zamkowych z całego kraju.

W sobotę rywalizowali podczas Ogólnopolskiego Festiwalu Kuchni Dworskiej im. Tadeusza Matysiaka.

Konkurs jak zwykle odbył się w baranowskim Zamku.
To była już ósma edycja Dań Wielkanocnych, która ściągnęła do Baranowa Sandomierskiego siedem dwuosobowych kucharskich ekip.

Sławni kucharze,
słynni smakosze

Kulinarny Konkurs, który ściągnął nie tylko sławnych kucharzy, ale i równie sławnych smakoszy z kraju i zagranicy, rozpoczął się w sobotę już o dziewiątej rano i potrwał sześć godzin.

Kucharzy oceniali nie lada zawodowcy bo Karol Okrasa, Mirosław Drewniak, Wiesław Bober, Dariusz Strucińki i Krzysztof Wojtal. Oni zasiedli w jury degustacyjnym. Byli też jurorzy, którzy oceniali potrawy pod względem technicznym. W skład tej komisji weszli: Giancarlo Russo, Marek Widerski i Rafał Targosz.
Kolejna komisja oceniła stoły przygotowane przez kucharskie ekipy. Tym jurorom przewodził Kazimierz Jaroszyński. Prócz niego w jury zasiedli Anna Rzeszut, Karol Okrasa, Rafał Ostrowski i Bożena Sikoń.

Ambasador najlepszy

W konkursie kulinarnym najlepsza okazała się ekipa hotelu Ambasador w Rzeszowie, która wystąpiła w składzie: Dorota Pajęcka i Mariusz Nazimek.
Drugie miejsce zajął Zespół Zamkowo - Parkowy w Krasiczynie reprezentowany przez Macieja Gołdyna i Katarzynę Pankiewicz, trzecie Grand Hotel w Rzeszowie z kucharzami Januszem Pyrą i Bogusławem Nowakiem.
Najpiękniejszym stołem wielkanocnym okazał się stół przygotowany przez ekipę z Krasiczyna.

Zwycięzcy konkursy kulinarnego, czyli Dorota Pajęcka i Mariusz Nazimek prócz dwóch czeków, jednego o wartości 3 tysięcy złotych i drugiego wartego półtora tysiąca, dostali także nominacje do Kulinarnego Puchary Polski 2009 oraz do Kulinarnego Szefa Roku 2010 oraz trzydniowe szkolenie w Instytucie Kulinarnym w Krakowie oraz wiele innych cennych prezentów.

Jednym z patronów medialnym imprezy było "Echo Dnia".

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Podkarpackie