Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1226 materiałów
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![Miała chronić mózg, a może dewastować organizm. Witaminy B1 nie można przedawkować! Jaka jest dawka graniczna?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/db/90/65d74732bf499_o_xsmall.jpg)
Popularna witamina może dewastować mózg! Nie zażywaj więcej niż dawka graniczna
Tą witaminę łyka wiele osób. Wspomaga stan skóry i działanie mózgu, stąd poleca się ją seniorom. Niestety, składnik chroni przed demencją jedynie do pewnej...
![Pomieszanie, zagubienie i palący wstyd. Ten uraz zostaje na całe życie. Dziecięca trauma seksualna wymaga pomocy – tłumaczy psycholog](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/89/71/65d71229acd9b_o_xsmall.jpg)
Dziecięca trauma seksualna to uraz na całe życie. Jak pomóc ofiarom molestowania?
Cierpienie, wstyd, problemy z byciem wśród ludzi. Ofiary przemocy seksualnej cierpią z powodu traumy, a dziecięcy uraz bez odpowiedniej pomocy pozostaje na całe...
![Uwaga na przedawkowanie. Ta popularna witamina może być szkodliwa](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/33/ae/65d5d2f574fd1_o_xsmall.jpg)
Cichy wróg w twojej diecie? Ta popularna witamina może szkodzić sercu
Te witaminę łykano dla ochrony serca, a ostatnio zyskała sławę jako składnik długowieczności. Nadużywanie suplementów z tym związkiem, jak i wzbogacanie w niego...
![Nie musisz ćwiczyć tyle, co facet. Zyskasz nawet większe korzyści dla zdrowia! Zobacz, ile minut się ruszać, żeby zmniejszyć ryzyko śmierci](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/de/82/65d5dd3a9500f_o_xsmall.jpg)
Krócej, ale skuteczniej. Kobiety zyskują dzięki temu o wiele więcej niż mężczyźni
Kobiety ćwiczą rzadziej niż mężczyźni, jeszcze niedawno sport uprawiało dwa razy mniej pań. Tymczasem wystarczą znacznie mniejsze dawki aktywności, by osiągały...
![Odchudzanie koktajlami jest łatwe i przyjemne. Zobacz, ile możesz schudnąć. Tak przygotujesz smoothie i szejki proteinowe. Wypróbuj przepisy](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3f/b4/65d4b67971be8_o_xsmall.jpg)
Odchudzanie koktajlami. Tyle kilogramów możesz stracić. Zobacz przepisy
Koktajle to skuteczna broń na nadwagę. Zmniejszą głód, przyspieszą oczyszczanie organizmu, dostarczą cenne składniki, a nawet zastąpią posiłek. W...
![Soki i koktajle na odchudzanie. Wypróbuj dietę sokową na 3 dni. Krótki wiosenny detoks zapewni zastrzyk energii i poczucie lekkości](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/27/32/65d35edf5f93e_o_xsmall.jpg)
Najlepsze soki i koktajle na odchudzanie. Zobacz efekty sokowego detoksu
Sokowy detoks to często właśnie to, czego brakuje nam na wiosnę. Wystarczą 3 dni, by poczuć się lepiej, choć oczywiście zachęcamy do częstszego sięgania po...
![Mięso może być źródłem śmiertelnego zatrucia! Uważaj na to, gdzie kupujesz wyroby mięsne. Potem może być już za późno](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/9a/2a/65d343b24ac5f_o_xsmall.jpg)
Uważaj na zatrute mięso! To ci grozi, jeśli zjesz wyroby z nielegalnego źródła
Wyroby mięsne mogą być przyczyną śmierci! O zatrucie pokarmowe w przypadku „domowych” przetworów np. z targu jest niezmiernie łatwo, tymczasem wciąż są...
![Dieta Dąbrowskiej od A do Z. Oczyści i pozwoli schudnąć. Sprawdź, od czego zacząć i co jeść. Na początku zastosuj post przez 1-2 dni](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/7a/fa/65cb6dfcabf1e_o_xsmall.jpg)
Co jeść na diecie Dąbrowskiej? Podpowiadamy, jak zacząć i o czym pamiętać
Dieta Dąbrowskiej to warzywno-owocowa kuracja detoks nazywana też postem, która słynie jednak z właściwości odchudzających. Jadłospis dr Ewy Dąbrowskiej można...
![Jak działa zakochanie na organizm? To dla nas magiczny koktajl z hormonów miłości. Jaki hormon odpowiada za uczucia w dojrzałym związku?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/37/7b/65cb43e12bc3c_o_xsmall.jpg)
Magiczny koktajl z hormonów miłości. Jak zakochanie działa na organizm?
Miłość to hormony i neuroprzekaźniki – do takiej definicji najważniejszego uczucia doszli naukowcy, analizując chemię mózgu i całego organizmu. Co to za związki...
![Jedz je, by dożyć 100 lat! To danie z cudownym składnikiem je najstarsza rodzina na Sardynii. Oto przepis na długowieczność](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/2b/66/65c62a3d6c7cf_o_xsmall.jpg)
Ten składnik dań to sekret długowieczności! Wypróbuj pyszny przepis
Ta rodzina z Sardynii pobiła rekord długowieczności, trafiając do Księgi Guinnessa. Jej członkowie jedzą codziennie tradycyjne danie, które zawiera bardzo ważny...
Najpopularniejsze
Obi Kosiarki od 209 zł!
Przeglądaj oferty kosiarek i wybierz coś dla siebie! Nie przegap!