Renkloda

Słodki i gęsty dżem z renklod to wyśmienity dodatek do chleba, gofrów i naleśników. Zrobisz go w kilka chwil, a zimą będzie się nim zajadać cała rodzina. Jest...

Letnie truskawki i maliny odeszły w zapomnienie, teraz królują jesienne smaki, wśród nich ostatnie w tym sezonie śliwki. Doskonale sprawdzą się jako przekąska i...

Ryszard Riedel to artysta przez duże A. Jego utwory, takie jak „Sen o Victorii”, czy „Skazany na bluesa” znają wszyscy. Ci, którzy wychowywali się na jego...

Jarzębinę można zacząć zbierać jesienią. Czerwone kuleczki barwią krajobraz dość długo, można je podziwiać jeszcze w listopadzie, a nawet w grudniu. W okresie...

Czarny bez to prawdziwy „król odporności”. Badania naukowe potwierdziły jego działanie antywirusowe, przeciwbakteryjne, napotne oraz stymulujące odporność. Z...

Ciasto czekoladowe ze śliwkami to pyszny wypiek na koniec lata. Polecam sprawdzony przepis z dodatkiem owoców, który z pewnością zasmakuje każdemu. Całość...

Na które owoce i warzywa jest sezon we wrześniu? Te informacje znajdziesz w kalendarzu sezonowości warzyw i owoców. Warto wiedzieć, jakie sezonowe produkty...

Rosną w lesie, na łące, w ogrodzie. Wyglądają atrakcyjnie, ale przed zebraniem warto się upewnić, że to właściwy gatunek. Trujące dzikie owoce łatwo pomylić z...

Latem dojrzewają różne owoce – w tym bardzo trujące. Można je spotkać w lesie i na łące, ale również w ogrodach. Często kuszą ładnym wyglądem lub podobieństwem...

Nalewka z jarzębiny to znakomite źródło beta-karotenu i witaminy C, silnych antyoksydantów chroniących organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników....

Śliwki w occie to wyśmienite przetwory o pysznym smaku i szerokim zastosowaniu. Można podać je do wytrawnych przystawek, pasztetów, a także deserów. Polecam...

Śliwowica, czyli nalewka ze śliwek, to leczniczy trunek, który jest polecany przy zaburzeniach trawienia, zaparciach czy pasożytach układu pokarmowego....

Szukasz ciasta o zabawnej nazwie na rodzinne spotkania? Proponuję ci ciasto popapraniec. Dzielę je na biszkopt z wiórkami kokosowymi i kakao, przekładam kremem...

Bywa, że śliwki i inne owoce, zamiast dojrzeć, gniją na drzewie. Powodem jest choroba grzybowa – brunatna zgnilizna (monilioza). Jest ona dość podstępna, bo...

Schyłek lata kojarzy się z sezonem na dorodne i soczyste jeżyny. Właśnie wtedy warto przygotować domowy dżem z jeżyn. Zazwyczaj przecieram zagotowane owoce...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to jeden z lepszych wypieków na koniec lata. Puszyste, pachnące wanilią i masłem. Wprost rozpływa się w ustach. Do tego...

Regionalne nalewki są rarytasem, który pojawia się na festiwalach smaku i w restauracjach. 20 sierpnia 2024 r. wchodzą w życie przepisy rozporządzenia Ministra...

W tym roku wcześniej zbieramy wszelkie owoce, również te dzikie. Rokitnik, dereń, tarnina, berberys, dziką różę czy głóg są idealne na przetwory, w tym dżemy i...

Pamiętasz ten smak kompotu z jabłek, gruszek, truskawek albo śliwek u babci? Możesz go odtworzyć w prosty sposób. To właśnie w prostocie i proporcji cukru tkwi...

Jeśli lubisz słodkie syropy i korzenne przyprawy, koniecznie wypróbuj przepis na przysmak ze śliwek. Smakują wyśmienicie zarówno same, jak i dodane do herbaty....

Delikatne, kruche ciasto, słodki budyń i aromatyczne śliwki. Latem trudno o lepsze połączenie. Polecam ci mój sprawdzony przepis na wyborne kruche ciasto ze...

Arbuzy kojarzą się z krajami egzotycznymi, ze względu na zmieniające się warunki klimatyczne można je jednak uprawiać w Polsce. Pierwsze odmiany są już gotowe...