Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
338 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
![Pyszny jak tradycyjny. Słodki keto sernik z ajerkoniakiem można jeść nawet na diecie. Święta bez wyrzutów sumienia](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b5/74/65705746432df_o_xsmall.jpg)
Keto sernik z ajerkoniakiem. W święta możesz go jeść bez wyrzutów sumienia
Trudno wyobrazić sobie święta bez sernika. Na szczęście nie musimy tego robić, nawet jeśli jesteśmy na diecie, również ketogenicznej. W tym przepisie na pyszny,...
![Dla wielu Polaków to prawdziwy rarytas. Salceson został właśnie uznany za najgorszy produkt mięsny na świecie. Czy naprawdę jest taki zły?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/8d/90/65704b51c45af_o_xsmall.jpg)
Polski przysmak uznany za najgorszy mięsny produkt świata! Niektórzy będą oburzeni
Polski salceson to najgorszy produkt mięsny na świecie. Tak przynajmniej wynika z nowego rankingu opublikowanego przez Taste Atlas, internetowy przewodnik...
![Sangria w wersji zimowej. Świąteczny napój pełen owoców i przypraw pięknie się prezentuje, zaskakuje smakiem](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/00/83/656f116ee7b89_o_xsmall.jpg)
Świąteczna sangria z zimowymi owocami. Zachwyca kolorem, aromatem owoców i przypraw
Wino, lód i pomarańcze to baza popularnego w Hiszpanii napoju alkoholowego, jakim jest sangria. Efekt jest tak orzeźwiający i aromatycznie owocowy, że aż żal...
![Banalnie prosty przepis na wilgotny makowiec z jabłkami. Uda się nawet, jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/fa/35/656f15f68610e_o_xsmall.jpg)
Wilgotny makowiec z jabłkami. Z tego przepisu zawsze wychodzi pyszny
Pieczenie makowca nie musi wiązać się z wielogodzinnym namaczaniem i ucieraniem maku. To ciasto, choć wygląda niezwykle efektownie, jest banalne w wykonaniu....
![Połączenie pączka i naleśnika. Puchate placuszki na maślance same rosną na patelni. To tradycyjny, świąteczny przysmak w Danii](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ab/84/656da106561bc_o_xsmall.jpg)
Pączek i naleśnik w jednym. Puszyste, świąteczne placuszki zrobisz w mig
Duńskie placuszki z jabłkami lub dżemem przypominają polskie pączki. Ciasto robi się w mig i smaży na patelni. Placuszki pęcznieją, stają się puchate, więc...
![Są puszyste, pachną pierniczkami i mają w środku słodką niespodziankę. Muffiny piernikowe do kawy, na święta i na prezent](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/36/31/6569d0725d0b0_o_xsmall.jpg)
Piernikowy muffin i płynna czekośliwka w środku. Najlepsze do kawy
W grudniu, a nawet pod koniec listopada każda okazja jest dobra do tego, by wprawić się w świąteczny nastrój. Może nią być nawet poranna albo popołudniowa kawa,...
![Zaskocz rodzinę pyszną choinką. Puszyste bułeczki i kremowy camembert to idealne połączenie. Ta przekąska nie wymaga wiele pracy](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/1d/30/6569bc5f43962_o_xsmall.jpg)
Choinka, którą je się oczami. Puszyste, maślane bułeczki zrobisz raz dwa
Drożdżowe bułeczki z tego przepisu robi się bardzo szybko. Są maślane, puszyste i mięciutkie, idealne do maczania w roztopionym, kremowym serze camembert. Żeby...
![Łosoś w cieście francuskim to rybna wersja słynnej polędwicy Wellington. Wygląda spektakularnie, ale jest łatwy do zrobienia](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/51/d9/6569a53605c63_o_xsmall.jpg)
Obiad, który zachwyci rodzinę. Łosoś w cieście francuskim jest łatwy do zrobienia
Rybna wersja popularnego dania z kuchni brytyjskiej. Łosoś w cieście francuskim, podany z sosem musztardowo-koperkowym, wygląda bardzo wykwintnie, ale jest dość...
Najpopularniejsze
CENEO.PL Motorola Edge 50 Ultra 16GB/1TB Szary
Motorola Edge 50 Ultra 16GB/1TB Szary