MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Chutney z ananasem

/esw/
Sos chutney z ananasem to ciekawy i aromatyczny dodatek do delikatnych mięs.
Sos chutney z ananasem to ciekawy i aromatyczny dodatek do delikatnych mięs. The Good Food Room/cc/flickr.com
Chutney to gesty sos pochodzący z Ameryki Północnej. Ma wiele odmian. Podpowiadamy, jak przygotować jedną z nich.

Potrzebne składniki: 2-3 plasterki ananasa z puszki lub świeżego, po 1 czerwonej, zielonej i żółtej papryce, duża cebula, kilka pomidorów (mogą być z puszki, bez zalewy i skórek), 1 średnie winne jabłko, olej, sól, pieprz, cukier, czosnek. Paprykę, cebulę i jabłko kroimy w drobną kostkę. Na dno rondelka wlewamy odrobinę oleju i wrzucamy paprykę z cebulą. Dusimy, stale mieszając przez kilka minut. Gdy cebula się zeszkli dodajemy drobno posiekanego ananasa i jabłko, przykrywamy i dusimy na małym ogniu. Doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości składników, dodając posiekane pomidory. Gotowy sos przyprawiamy i przekładamy do małych słoiczków. Pasteryzujemy przez 10-15 minut.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie