Spis treści
Znajomi chwalą się w sieci swoimi leśnymi zbiorami i postanawiasz, że po latach przerwy albo pierwszy raz w życiu wyruszysz na grzyby. I od razu pojawia się pytanie, jak przygotować się do takiej aktywności i nie narobić sobie obciachu, a przede wszystkim nie szkodzić środowisku.
Polecamy też: Ceny grzybów od zbieraczy i na targu jesienią 2022. Ile kosztują prawdziwki, borowiki albo rydze? To niezły zarobek
Zasady zbierania grzybów w lesie - nie ryzykuj, gdy nie masz pewności
Najważniejsza zasada - zbieramy tylko te grzyby, które znamy. "Jeżeli masz wątpliwości, nie ryzykuj, przynieś grzyby do najbliższej siedziby stacji sanitarno-epidemiologicznej, w której dyżury pełnią grzyboznawcy lub klasyfikatorzy grzybów", radzi Główny Inspektorat Sanitarny.
Na swojej stronie w praktycznym poradniku dla grzybiarzy dodaje: "Specjalista bezpłatnie oceni czy grzyby są jadalne, niejadalne czy też trujące". Już na etapie zbioru jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe – z "siateczką’". "Do koszyka wkładaj te grzyby, co do których jesteś pewien", sugeruje Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy.
Co warto wiedzieć przed grzybobraniem? Bez czego nie wchodzić do lasu?
Bydgoski sanepid prezentuje na początku sezonu grzybowego 2022 Dekalog grzybiarza. Jakie zasady grzybobrania zawiera poza wspomnianym już zbieraniem grzybów, które nie budzą naszej wątpliwości?