Co zrobić z awokado i jajka? Poznaj przepisy na pyszną sałatkę, tosty, zieloną szakszukę oraz pastę z awokado i jajka. Smakują obłędnie

Kanapki z awokado i jajkiem

Składniki:
- 4 kromki ulubionego pieczywa, może być np. chleb z gara.
- 1 dojrzałe awokado,
- 4 jajka,
- kilka rzodkiewek,
- gruboziarnista sól,
- świeżo zmielony pieprz.

Jak zrobić proste kanapki z awokado i jajkiem?
1. Jajka ugotowałam na półtwardo (u mnie to 4 minuty od momentu zagotowania wody). Obrałam i pokroiłam na plasterki.
2. Awokado oraz rzodkiewkę pokroiłam na plasterki.
3. Na każdej kromce układałam plastry awokado, następnie jajka oraz rzodkiewki.
4. Każdą kanapkę z awokado i jajkiem posypałam gruboziarnistą solą oraz świeżo mielonym pieprzem.