Składniki na 24 ciastka: 350 g mąki, 3 łyżki cukru, 3 łyżki cukru pudru, 1,5 łyżki skórki otartej z cytryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 125 g masła, 1 jajko, 1 łyżka soku z cytryny.
Mikserem mieszamy mąkę, cukier, cukier puder, skórkę cytrynową i proszek do pieczenia. Dodajemy margarynę i mieszamy, aż utworzą się grudki. Następnie dodajemy roztrzepane jajko i sok cytrynowy i miksujemy na gładkie ciasto. Formujemy z niego kulę, zawijamy ją w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. Z ciasta formujemy kulki o średnicy 2,5 cm i układamy je na natłuszczonej blasze w odstępach 2,5 cm. Pieczemy 10 minut na złoty kolor w temperaturze 120 stopni.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
