Ser twardy, długodojrzewający jest już produkowany w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Wciągu najbliższych miesięcy trafi na sklepowe półki.
Ryszard Pizior, dyrektor do spraw handlu Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie wyjaśnia, że to ser dojrzewający około dziesięciu miesięcy, podobny do włoskich parmezanu czy gorgonzoli. Próby produkcji we Włoszczowie okazały się sukcesem i gdy tylko pierwsza partia będzie gotowa, trafi na rynek. – Nasz produkt nosi nazwę „Czarna Perła”, ma wyjątkowo głęboki bukiet smakowy. Będzie można kupić go w dużych hipermarketach, jak Tesco, Makro, Piotr i Paweł, Alma – wyjaśnia dyrektor. Dodaje, że będzie sprzedawany na skalę ogólnopolską.
– To ser dla koneserów, wydaje mi się, że smaczniejszy od serów włoskich, czy szwajcarskich. Jest delikatniejszy – zachwala Michał Matuszczyk, członek rady nadzorczej i największy dostawca mleka włoszczowskiej spółdzielni, który jako jeden z nielicznych próbował produktu.
/lima/
Strefa Biznesu: Rewolucyjne zmiany w wynagrodzeniach milionów Polaków
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
