Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Czekoladowy wulkan

/esw/
Fondant czekoladowy jest bardzo popularny w krajach anglosaskich, gdzie wymyślono dla niego nazwę "lava cake", czyli ciastko lawa.
Fondant czekoladowy jest bardzo popularny w krajach anglosaskich, gdzie wymyślono dla niego nazwę "lava cake", czyli ciastko lawa. minniephoto/cc/flickr.com
Fondant czekoladowy to słodkie ciastko, z którego czekolada wypływa na talerzyk jak lawa.

Do jego przygotowania potrzebne będą: 2 tabliczki ciemnej czekolady (75 procent kakao), 2 jajka, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżki masła.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odkładając 4 kostki. Gdy czekolada się roztopi dodajemy cukier i mieszamy, następnie nieco schładzamy. Wtedy dodajemy żółtka i ubite białka. Naczynia do zapiekania lub kokilki smarujemy masłem i wlewamy czekoladową masę. W każdej porcji zanurzamy po dwie kostki czekolady i odstawiamy na 15 minut. Pieczemy 10 minut w temperaturze 200 stopni. Po wyciągnięciu odstawiamy na 3 minuty, przekładamy na talerze odwracając foremki i od razu podajemy.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie