Dietetyczna kolacja. Lekka i pożywna zapewni zdrową noc [PRZEPISY EKSPERTÓW]

Sałatka z krewetkami

Składniki na 1 porcję:
400 g krewetek tygrysich, 60 g rzepy, 100 g sałaty rzymskiej, 100 g pomarańczy, 60 g buraków, 30 g malin, 20 g granatu, 20 g roszponki, 20 g rukoli, 60 g pomidorków koktajlowych, oliwa, sok z cytryny, pieprz biały, wino białe wytrawne.

Sposób przygotowania:
Krewetki marynujemy w marynacie z soku z cytryny, białego wina i pieprzu, smażymy na maśle około 2 minuty. Sałatę rzymską, roszponkę, rukolę mieszamy z rzepą i burakiem pokrojonymi w słupki, dodajemy cząstki granatu, maliny, pomidorki koktajlowe i odfiletowane cząstki pomarańczy. Sałatkę skrapiamy oliwą, podajemy z krewetkami.