Składniki potrzebne do jego przygotowania to: 120 g sera pleśniowego typu danish blue lub lazur, 200 ml majonezu lub gęstego jogurtu typu bałkańskiego, 200 g gęstej śmietany 18-22 procent, 5 szalotek lub cebulek dymek, 1 łyżka klarowanego masła, sól i pieprz. Szalotki obieramy i kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy szalotki i dusimy pod przykryciem na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż się skarmelizują, doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy do przestygnięcia. W misce mieszamy majonez lub jogurt ze śmietaną, dodajemy pokruszony ser pleśniowy i mieszamy. Dodajemy szalotki i całość mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
