Rybę opłukać, sprawić, przyprawić przyprawami i skropić sokiem z cytryny.
Czas przygotowania - 20 minut
Filet zwinąć w roladkę.
Wartość energetyczna 1 porcji - 370 kalorii
Liczba porcji - 1
Składniki:
Filet z dorsza 150 g, pieprz "Kamis", sól, sok z cytryny, mąka 2 łyżki, chrzan 2 łyżki, śmietana OSM Włoszczowa 2 łyżki, bulion jarzynowy 100 ml.
Wykonanie:
Rybę opłukać, sprawić, przyprawić przyprawami i skropić sokiem z cytryny.
Filet zwinąć w roladkę.
Roladkę obtoczyć w mące.
Rybę usmażyć, a następnie wyjąć rybę z patelni.
Do pozostałego tłuszczu dodać chrzan, bulion jarzynowy i śmietanę. Przyrządzić sos. Przyprawić do smaku.
Czy wiesz, że
Bulion do sosu najlepiej ugotować na kawałkach ryby lub z marchewką, selerem, korzeniem pietruszki, porem i dodatkiem "wegety". Można też ugotować wywar z dodatkiem masła zamiast ryby. Dorsz w sosie chrzanowym smakuje najlepiej z ziemniakami z wody.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
