Wydarzenie organizowane przez Poznańską Wyższą Szkołę Hotelarstwa i Gastronomii ma na celu prezentację kultury i tradycji Świąt Bożego Narodzenia.
Uczestnicy prezentowali tradycyjne, regionalne stoły wigilijne, które były oceniane przez jury i osoby zwiedzające wystawę. Uczniowie z Sandomierza przygotowali świąteczne wnętrze "świętokrzyskiej izby" z mocnym niebieskim akcentem, obecnym w tradycji regionu. Przygotowali także Bufet Regionalny z wigilijnymi potrawami.
Przygotowaniem potraw w sandomierskim zespole zajęli się Kamil Borcuch i Marcin Korona - uczniowie III klasy Technikum Uzupełniającego; przy pomocy Patrycji Kłosowskiej z klasy III Technikum Hotelarskiego i Technikum Obsługi Turystycznej, natomiast o oprawę artystyczną zadbały dziewczęta - Patrycja Kłosowska i jej koleżanka z klasy Patrycja Klocek. Opiekę sprawowały nauczycielki - Urszula Chabel i Agata Łuczak.
Konkurencja była duża - w konkursie wzięło udział 20 zespołów z całej Polski oraz Ukrainy, Białorusi, Rosji, Mołdawii i Słowacji. Sukces sandomierzan jest tym większy, że w skład rywalizujących zespołów wchodzą najlepsi adepci sztuki kulinarnej szkół gastronomicznych.
- Pracom konkursowym towarzyszyły wielkie emocje: wszyscy chcieli wypaść jak najlepiej, a ocenie - oprócz efektu końcowego potrawy - podlega także pomysłowość, poprawność i samodzielność wykonania - relacjonują nauczycielki.
W sobotę odbyła się uroczysta gala, w czasie której wręczono nagrody. Wydarzenie uświetnił występ Baletu Teatru Wielkiego w Poznaniu oraz Zespół Pieśni i Tańca z Kołomyi na Ukrainie.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
