Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Fasolka w pomidorach

/esw/
Fasolka szparagowa w pomidorach to idealny dodatek do obiadu, po który możemy sięgnąć gdy brak nam czasu.
Fasolka szparagowa w pomidorach to idealny dodatek do obiadu, po który możemy sięgnąć gdy brak nam czasu. mahoukame/cc/flickr.com
Już niedługo na naszych stołach zagości świeża fasolka szparagowa. Warto z niej przygotować i zamarynować dodatek do obiadu, po który sięgniemy, gdy brak nam czasu na gotowanie.

Potrzebne będą: 1 kg fasolki szparagowej, 20 dag cebuli, 20 dag marchwi, 100 ml oleju, 3 łyżki cukru, 1 łyżka soli, 1 łyżka octu, liść laurowy, 1/2 l przecieru pomidorowego. Fasolkę gotujemy w nieosolonej wodzie i gdy będzie "jędrna" - studzimy. Marchew ścieramy na grubych oczkach, cebulę kroimy w plasterki i razem dusimy na oleju. Po około 15 minutach dodajemy resztę składników razem z ugotowaną wcześniej fasolką i dusimy jeszcze przez 5 minut. Wkładamy do słoików i gotujemy około 20 minut.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie