Festiwal Tatarowo-Golonkowych Jawnożerców imienia Pawła Kotwicy. W kieleckim Prosiaczku zjemy golonkę z kieliszkiem gorzałki. Zobaczcie film

„Festiwal Tatarowo – Golonkowych Jawnożerców imienia Pawła Kotwicy” to kulinarna podróż sentymentalna. Od poniedziałku, 11 marca, do piątku, 15 marca, będzie można odwiedzać kieleckie restauracje, a na koniec - w sobotę, 16 marca, planowany jest finał w Wojewódzkim Domu Kultury.

W taki sposób grono przyjaciół zmarłego nagle w czerwcu ubiegłego roku podczas finału Ligi Mistrzów piłkarzy ręcznych w Lanxess Arenie w Kolonii, wieloletniego dziennikarza „Echa Dnia”, postanowiło regularnie wspominać Pawła.

Wśród ulubionych potraw Pawła była golonka i tatar. Stąd nazwa festiwalu. 10 kieleckich restauracji przygotowało więc te dwa dania w atrakcyjnych cenach. Gdzie zjemy?

• Restauracja Monte-Carlo - od poniedziałku do piątku, tatar i golonka
• Słodko Gorzko - od wtorku do piątku, tatar i golonka na puree grochowym
• Rockabilly Steakhouse & Whisky Bar - od poniedziałku do piątku, tatar i kilogramowa golonka z pieca
• Applause- Restaurant & Jazz Bar - od wtorku do piątku, tatar i golonka z pieca
• Fuji Kielce - od wtorku do piątku, tatar wołowy, tatar z serca wołowego, golonka w chlebie shokupan
• LUZtro - od wtorku do piątku, tatar wołowy
• Plejada Restaurant&Pub Kielce - od poniedziałku do piątku, tatar wołowy, golonka
• Restauracja Fragola Kielce - od poniedziałku do piątku, dwa tatary do wyboru, golonka
• Bar Prosiaczek - od poniedziałku do piątku, golonka bez skóry z zasmażaną kapustą i kopytkami
• Klub Tapas Kielce - od poniedziałku do piątku, tatar wołowy i golonka

W środę, 13 marca, odwiedziliśmy Bar Prosiaczek, w którym dostaniemy pyszną golonkę z dodatkami. - W naszym lokalu podajemy golonkę premium bez skóry. Jako dodatki - kapusta zasmażana oraz kluseczki z wędzoną słoniną. dodatkowo do dania dostaniemy 40 mililitrów czystej substancji - mówi - Sylwia Kubicka, współwłaścicielka Prosiaczka. To jedno z ulubionych dań Pawła. My również lubimy i wielokrotnie przy tym daniu wspólnie biesiadowaliśmy. Myślę, więc, że to wspaniały sposób na upamiętnienie naszego przyjaciela - dodaje.

To nie wszystko. Na zakończenie wydarzenia - w sobotę, 16 marca - w kinie Fenomen w Wojewódzkim Domu Kultury wyświetlony zostanie film o Pawle, oraz - co naturalne - jego ulubione „Rejs” i „Miś”. W każdym z festiwalowych lokali będzie można zbierać punkty za wizytę. Po zebraniu minimum 5 punktów bilet na sobotni seans kosztować będzie jedyne 10 złotych. W przerwie widzowie zaproszeni będą też na poczęstunek - finger food od Applause, Rockabilly, Fuji i Monte Carlo oraz soki od firmy Gomar Pińczów.