2 z 6
Poprzednie
Następne
Filet z piersi kaczki z kopytkami z zajazdu Domowe Zacisze
Na patelni rozgrzewamy mocno łyżkę oliwy i wkładamy na nią filet skórką do dołu, tak, by wytopił się tłuszcz. Po chwili obracamy mięso na drugą stronę. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza i wkładamy podsmażoną kaczkę. Pieczemy, aż będzie różowa w środku, około 12 minut. Jeśli filet jest gruby, może być to minimalnie dłużej.