Nie chodzi o to, aby naśladować Amerykanów, ale żeby powrócić do dawnego zwyczaju z XVII wieku - jadania gęsiny przez Polaków. Dlatego Slow Food Polska, Instytut Zootechniki w Kołudzie Wielkiej (powiat inowrocławski) rozpoczęli ogólnopolską akcję promocyjną.
Jej celem jest powrót do obyczaju spożywania potraw z polskiej gęsi. Właśnie naszą gęsią, która jest smaczna i zdrowa zajadają się Europejczycy, głównie Niemcy. Polska obecnie jest największym w Europie jej producentem.
Do akcji przyłączyły się największe restauracje w kraju. Od 11 do 22 listopada, czyli w dniach Święta Polskiej Gęsi Owsianej będą podawać i preferować dania z gęsi, głównie tej z hodowli w Kołudzie Wielkiej.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
