Potrzebne składniki: 3 kg gruszek, 1,5 litra wody, 1,5 kg cukru, laska cynamonu, laska wanilii lub cukier wanilinowy, goździki (po 2-3 na słoik), miska z wodą i sokiem z cytryny. Gruszki obieramy i dokładnie usuwamy gniazda nasienne. Wkładamy je do miski z wodą z sokiem z cytryny ewentualnie kwaskiem cytrynowym, dzięki czemu owoce nie ściemnieją. Gotujemy wodę z cukrem, wanilią i cynamonem. Niezbyt ściśle napełniamy słoiki gruszkami, wrzucamy goździki i zalewamy owoce. Zamykamy słoiki, wkładamy je w garnku z wodą i pasteryzujemy około 15-12 minut.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
