Już po raz trzeci w Parku Etnograficznym w Tokarni redakcja „Echo Dnia”, Muzeum Wsi Kieleckiej oraz Urząd Marszałkowski przy partnerstwie Starostwa Powiatowego w Kielcach rozpoczną sezon majówkowy największym w regionie przedsięwzięciem kulinarnym - III Świętokrzyskim Festiwalem Smaków. We wtorek, 24 kwietnia w Dworku Laszczyków w Kielcach odbyła się konferencja prasowa promująca to wyjątkowe wydarzenie.
- W zeszłym roku odwiedziło nas aż 13 tysięcy gości. To zdecydowanie jedna z największych imprez organizowanych w naszym obiekcie. W tym roku spodziewamy się ponad 100 wystawców z potrawami regionalnymi, w tym członków Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Świętokrzyskiego. Będzie można skosztować między innymi chleba od Haliny Dobrowolskiej, wędlin od Staropolskiej Garmażerki, serów od państwa Łukasików, owoców od Grzegorza Brody z Sandomierza i wielu innych zdrowych i cenionych lokalnych produktów z najwyższej półki. My jako Muzeum zaprosimy na wypiek i degustację podpłomyków w Chałupie ze Złotnik, a także do udziału w grach i zabawach - mówił Mariusz Masny, dyrektor Muzeum.
- Kiedyś zrodził się pomysł o stworzenie sieci Dziedzictwa Kulinarnego Świętokrzyskiego, która dziś gromadzi niemal 85 podmiotów. Festiwal w Tokarni to doskonała okazja, by zaprezentować ten ogromny potencjał lokalnych przysmaków. Produkty pochodzą z surowców pozyskiwanych w naszym województwie, są ekologiczne, zdrowe, najwyższej jakości - mówił Piotr Żołądek, członek Zarządu Województwa Świętokrzyskiego. - Ta edycja festiwalu jest dla nas szczególna, ponieważ obchodzimy 20-lecie samorządu województwa. Festiwal Smaków to jedna z większych imprez poświęcona jubileuszowi - dodał.
W czasie festiwalu rozstrzygnięty zostanie konkurs „20 potraw na 20-lecie województwa”. I tak zaprezentowane w nim zostaną dania kojarzące się z regionem, w tym między innymi pigoły nadziewane mięsem, grzyby marynowane w śledziu zakochane, smarowidło bieliśnkie, parowańce w sosie, kaczka po dworsku. W czasie imprezy odbędzie się także widowiskowy finał Świętokrzyskiego Mistrza Kuchni - konkursu dla kucharzy amatorów, juniorów i profesjonalistów. Mnóstwo atrakcji zapewni także firma Prymat - w tym darmowe degustacje dań przygotowanych przez znanego szefa kuchni Roberta Sowę, Koło Fortuny i konkursy z nagrodami. Całość okraszona zostanie doskonałą ludową muzyka - najlepsze zespoły z regionu prezentować będą się przez całe dwa dni imprezy od godziny 10 do 18.
- W Polsce po zachłyśnięciu się gospodarką rynkową, towarami z Zachodu odrodziła się kuchnia. Stąd tak duże zainteresowanie produktami lokalnymi. Cieszymy się, że Festiwal Smaków jest tą inicjatywą, która pozwala zgromadzić cały wyjątkowy, zróżnicowany smak regionu w jednym miejscu. Zapraszamy do Tokarni 28 i 29 kwietnia. Będzie pysznie! - mówił Stanisław Wróbel, redaktor naczelny „Echa Dnia”.
TOP 15 miejsc w Świętokrzyskiem widzianych z kosmosu
POLECAMY RÓWNIEŻ:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
