Cielęcina w ziołach: (składniki na 6 porcji) 600 gramów cielęciny bez kości, ząbek czosnku, łyżka oliwy, bazylia, estragon, ziele angielskie, liść laurowy, 3 ziemniaki, brokuł. Mięso natrzeć przyprawami, wstawić na godzinę do lodówki, następnie zrumienić na oliwie. Przełożyć do rondla, podlać odrobiną wody, dodać ziele angielskie i liść laurowy, dusić na małym ogniu. Podawać z ugotowanymi ziemniakami i brokułem.
Surówka z marchwi i selera: jedna marchew, kawałek selera korzeniowego, łyżka rodzynek, 10 gramów słonecznika łuskanego, pół łyżki oliwy. Warzywa zetrzeć na tarce, dodać słonecznik, namoczone we wrzątku rodzynki, skropić oliwą.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
