Potrzebne będą: 2 filety z kurczaka, 16 pomidorków koktajlowych, 1 mała cukinia, 1 czerwona papryka, 5 łyżek oliwy, 3 łyżki octu winnego, po 1 łyżeczce oregano i słodkiej papryki, sól, pieprz.
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w dużą kostkę. W misce mieszamy oliwę z octem winnym, dodajemy oregano i paprykę, wsypujemy szczyptę soli i pieprzu i dokładnie mieszamy. Do marynaty wkładamy kawałki kurczaka i wstawiamy do lodówki na 15-20 minut. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroimy w paski o szerokości około 2 cm, cukinię kroimy w centymetrowe plastry. Na natłuszczone szpadki nadziewamy kawałki kurczaka, papryki, cukinini i pomidorki koktajlowe. Grillujemy 15 minut, obracając i skrapiając marynatą.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
