Gruszki to jedne z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka, chętnie spożywane na wszystkich kontynentach. Pochodzą z Europy oraz Azji Zachodniej, skąd w XVII wieku zostały sprowadzone do Ameryki Północnej. Istnieje kilka tysięcy odmian gruszek, ale uprawia się jedynie około 100. Do najpopularniejszych odmian wykorzystywanych w Polsce należą między innymi konferencja i klapsa.
Oprócz tego, że gruszki są po prostu bardzo smaczne to zawierają wiele cennych substancji odżywczych. Są bogatym źródłem kwasów owocowych, dzięki dużej zawartości błonnika wspomagają proces trawienia i przeciwdziałają zaparciom, obniżają ciśnienie tętnicze krwi, przyspieszają gojenie się ran.
Oczywiście najzdrowiej jest nie poddawać gruszek żadnej obróbce termicznej. Kuszą nas jednak ciasta i desery z gruszką w roli głównej. Wypróbujcie przepis na pyszne ciasto z gruszkami, bezą i kruszonką. Zaspokoi podniebienie każdego łasucha.
Ekspresowa pizza z cukinii
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
