Falkarinol - ten właśnie składnik zawarty w marchewce sprawia, że ryzyko rozwoju raka zredukowane jest nawet o 33 proc.
Jednak krojenie marchewki przed gotowanie powoduje, że zawiera ona o 25 proc. mniej tego korzystnego składnika niż marchewka gotowana w całości.
Podczas gotowania krojonego warzywa wypłukuje się więcej składników odżywczych. Gotując ją w całości, zatrzymujemy wewnątrz składniki odżywcze a także smak.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
