Składniki na 1 porcję:
10 dag schabu, 1 plaster sera żółtego, 1 plaster szynki, pieczarki, cebula, jajko, mąka, bułka tarta, pieprz, sól
Wykonanie:
Mięso rozbijamy na cieniutki placek. Szykujemy farsz. Podsmażamy na oleju cebulkę i pokrojone w drobną kostkę pieczarki. Na rozbitym mięsie, kładziemy najpierw ser, potem farsz z pieczarek i szynkę. Całość szczelnie zawijamy i mocno dociskamy, żeby farsz nie wypadł. Panierujemy w mące wymieszanej z bułką tartą i jajku. Smażymy na głębokim tłuszczu.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
