MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Mozzarella z rozmarynem

/esw/
Sałatka z mozzarelli i pomidorów z aromatycznym rozmarynem i sokiem z cytrusów to lekka propozycja na letnie dni.
Sałatka z mozzarelli i pomidorów z aromatycznym rozmarynem i sokiem z cytrusów to lekka propozycja na letnie dni. TaGa_Luto/cc/flickr.com
Ser mozzarella świetnie nadaje się do przyrządzania lekkich sałatek, w sam raz na ciepłe dni. Najczęściej łączymy go ze świeżymi pomidorami, ale można tę kompozycję urozmaicić cytrusowym sosem i listkami rozmarynu.

Potrzebne składniki: 2 kulki mozzarelli po około 125 g, skórka z 1 pomarańczy, skórka z 1 cytryny, garść koktajlowych pomidorków, 2 gałązki rozmarynu, 3-4 łyżki oliwy, łyżka soku z limonki lub cytryny sól i pieprz do smaku. Mozzarellę dzielimy na niewielkie kawałki, posypujemy skórką otartą z cytrusów, dodajemy pokrojone na cząstki pomidorki i listki rozmarynu. Całość polewamy oliwą wymieszaną z sokiem z limonki i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie