MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Na letni obiad proponuję sałatkę z bobu. Rozkoszuj się lekkim daniem z fetą i czosnkiem. To danie możesz wziąć na lunch do pracy

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Do sałatki z bobu polecam dodać fetę lub ser gorgonzola.
Do sałatki z bobu polecam dodać fetę lub ser gorgonzola. 123rf.com/shaiith/zdjęcie ilustracyjne
Prosta sałatka z bobu to doskonały wybór na lekki lunch. Możesz także dodać w ramach warzywnego dodatku do mięsa. Dzięki łatwemu przygotowaniu i dostępności składników na bazarku może stać się twoim ulubionym letnim posiłkiem. Sprawdź przepis na sałatkę z bobu i przekonaj się, jak szybko możesz zrobić pyszny letni przysmak.

W skrócie

Domowa sałatka z bobu z fetą to sposób na zieloną przystawkę dla całej rodziny. Możesz ją wzbogacić o dodatek kaszy pęczak, kaszę gryczaną, kaszę jaglaną lub komosę ryżową. Jeżeli chcesz, możesz wymieszać ją z podsmażonym boczkiem lub kawałkami kurczaka. Spośród ziół nie musisz ograniczać się jedynie do natki pietruszki. Dodatkowy orzeźwiający smak uzyskasz przez dodanie posiekanej świeżej mięty lub listków kolendry. Poznaj przepis na obłędną w smaku letnią przystawkę.

Sałatka z bobu – prosty przepis na lato

Liczba porcji: dla 2-4 osób.

Czas przygotowania: 25 minut.

Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

  • 500 g świeżego bobu,

  • 1 czerwona cebula,

  • 1 ząbek czosnku,

  • 100 g sera feta,

  • 1 czerwona papryka,

  • 1 łyżeczka oregano,

  • 2 łyżki oliwy z oliwek,

  • 20 ml octu jabłkowego lub soku z cytryny,

  • sól i pieprz do smaku,

  • Do dekoracji: posiekana natka pietruszki.

Jak zrobić sałatkę z bobu?

Sposób przygotowania:

  1. Na początku ugotuj bób w osolonej wrzątku przez 5 minut

  2. Następnie odcedź i przelej zimną wodą, aby łatwiej odchodziła skórka.

  3. Czerwoną cebulę obierz z łupin, umyj i pokrój w średniej wielkości kostkę.

  4. Warzywa umieść w misce i wymieszaj.

  5. Ser feta pokrój w kostkę lub rozkrusz dłońmi na warzywach.

  6. W słoiczku wymieszaj składniki na sos, czyli ocet, oliwę z oliwek, oregano, sól i pieprz.

  7. Polej warzywa przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj.

  8. Przed podaniem udekoruj sałatkę z bobu posiekaną natką pietruszki.

Mam nadzieję, że to danie zachęci cię do zjadania większej ilości warzyw w domowym menu.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Placek z agrestem

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Na letni obiad proponuję sałatkę z bobu. Rozkoszuj się lekkim daniem z fetą i czosnkiem. To danie możesz wziąć na lunch do pracy - Strona Kuchni

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie