Na pączki ze specjalnym nadzieniem z... płatków róży zaprasza Cukiernia Dorotka

- Nasi klienci najbardziej lubią te z różą - dokładnie z konfiturą z płatków róży. Te od lat sprowadzamy od zaufanego sprzedawcy, który zaopatruje w nie także sklepy ze zdrową żywnością. Płatki są naprawdę wyjątkowe, a konfitura z nich ma idealny smak - mówi Dorota Burak. Pączki pączkami, ale w cukierni dostaniemy też wiele innych pyszności - chrupiące faworki ,a także róże karnawałowe. - Te ostatnie to taka wariacja na temat chrustu. Róże pięknie wyglądają, ale są bardzo pracochłonne. Raz w roku można pokusić się o ich przygotowanie - mówi pani Dorota.

ZOBACZ TAKŻE: Wielki test pączków! Zobacz, które najlepsze w Kielcach! (WIDEO, ZDJĘCIA)

Cukiernicy Dorotki mają w tłusty czwartek ręce pełne roboty.

- Jesteśmy małą firmą, ale w tłusty czwartek kilka tysięcy pączków sprzedajemy. Trudno określić, ile dokładnie klienci będą potrzebować w tym roku, ale zwykle to około 5 tysięcy. Więcej raczej nie dalibyśmy rady wyprodukować, ponieważ wszystkie pączki są przez nas robione ręcznie. To nie fabryka, a lepienie troszkę trwa - przyznaje z uśmiechem Dorota Burak.

Praca nad pączkami jest co roku bardzo intensywna. Nie inaczej wyglądają przygotowania tegoroczne. - Wyrabianie pączków zaczynamy o północy tuż przed tłustym czwartkiem, bo muszą być gorące, gdy podajemy je klientom. Wielu z nich uważa bowiem, że zimne pączki nie do końca są świeże, także smażymy je na bieżąco - mówi właścicielka. - W tłusty czwartek oferujemy naszym klientom także pączki z powidłami śliwkowymi. Do wyboru z cukrem pudrem lub pomadą lukrową. Klienci pytają jeszcze o faworki, ale generalnie to pączki biorą górę. Rano pączki, po południu pączki, w nocy pączki - cały czas pączki - śmieje się Dorota Burak.

Studniówki 2018. Zobacz najpiękniejsze dziewczyny

QUIZ. Czy dostałbyś się do Policji? Oto prawdziwe pytania z testu MultiSelect	Osoby o tych imionach zdradzają częściej. Twoje imię znalazło się na liście?
Top 10 restauracji w Kielcach według portalu TripAdvisor [ZDJĘCIA]	O włos od śmierci na przejazdach kolejowych [ZOBACZ NAGRANIA]
Takich Kielc już nie ma. Zostały na fotografiach [DUŻO ZDJĘĆ]	Najpiękniejsze świętokrzyskie sportsmentki [ZDJĘCIA]