Najlepsze kieleckie cukiernie zdradzają przepisy na swoje łakocie. Wypróbuj w domu!

Faworki z cukierni Świat Słodyczy Iwony Wójcik i Katarzyny Sajeckiej

Sposób przygotowania:

Ze składników zagniatamy ciasto. Zbijamy je mocno wałkiem i wstawiamy do lodówki na około godzinę. Po wyjęciu z lodówki wałkujemy na bardzo cieniutki blacik (im cieńszy, tym delikatniejsze i bardziej kruche będą faworki). Placek kroimy na pasy. Każdy pas dzielimy na romby ostrym nożem i na środku nacinamy. Jeden koniec faworka przekładamy przez nacięty otwór i smażymy w głębokim tłuszczu (może być olej). Faworki smażymy na złoty kolor z dwóch stron i odsączamy je na papierowym ręczniku. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.